Czekolada Meksyk Rio Samaria 45% wyróżnia się złożonym, egzotycznym profilem. W smaku dominują słodkie nuty suszonych daktyli i kawy, przełamane świeżością marakui oraz delikatną, lekko kwaskową nutą tamaryndowca. Aromat jest intensywny, owocowo-kawowy, z wyraźnym tropikalnym akcentem i długim, wielowymiarowym finiszem.