Elegancka kawa z Rwandy o nutach czerwonej porzeczki, pomelo, herbaty i karmelu. Kawa specialty z oceną 86 pkt SCA, obrabiana metodą washed. Świeżo palona w naszej palarni – dostępna w ziarnach lub mielona. Idealna do dripa, przelewu i kawiarki.
Rwanda Gicumbi Peaberry Nova Coffee – elegancja w filiżance z serca Afryki
naturalnie, bez kompromisów
Rwanda Gicumbi Peaberry Nova Coffee to kawa o wyjątkowej finezji i czystości smaku, pochodząca z górskich terenów regionu Gicumbi. Jej charakter to harmonijne połączenie czerwonej porzeczki, pomelo, herbaty i karmelu, tworzące zbalansowaną, świeżą i elegancką kompozycję. Dzięki wysokiej punktacji 86 SCA oraz precyzyjnej obróbce washed, ta kawa reprezentuje prawdziwą klasę specialty.
Pochodzenie – Gicumbi, Rwanda
Region Gicumbi, położony w północnej Rwandzie na wysokości 1600–2000 m n.p.m., słynie z produkcji wyjątkowo aromatycznych arabik o cytrusowo-owocowym charakterze. Uprawy prowadzone są w sposób zrównoważony przez lokalnych farmerów zrzeszonych w projekcie Nova Coffee, który wspiera rozwój kobiet i edukację w regionie. Unikalna odmiana Peaberry – pojedyncze, owalne ziarno w owocu kawowca – nadaje naparowi głębsze body i wyrazistszy aromat.
Każda partia kawy Rwanda Gicumbi Peaberry palona jest ręcznie, w małych ilościach, by wydobyć jej naturalną słodycz i złożoność. Proces palenia podkreśla soczystą kwasowość czerwonej porzeczki, lekko herbaciany charakter oraz słodki, karmelowy finisz. Efekt? Kawa o wyjątkowej elegancji i czystości – idealna zarówno do porannego dripa, jak i popołudniowego przelewu.
Jak używać?
Do smarowania
pieczywo, naleśniki, gofry, tosty
Jako dodatek do
owsianki, smoothie bowl, jogurtu, deserów
Do wypieków
ciasta, ciasteczka, kremy
Na łyżeczkę
solo, dla przyjemności!
Mielenie na życzenie
W naszym sklepie możesz zamówić kawę w ziarnach lub mieloną – zawsze świeżo mieloną tuż przed wysyłką. Dopasowujemy grubość mielenia do wybranej metody parzenia, aby zapewnić idealny efekt w filiżance.
Polecane metody parzenia
Wybierz sposób, który najlepiej podkreśli smak i aromat tej wyjątkowej kawy:
Drip (V60, Kalita, Chemex) Wydobywa owocowość czerwonej porzeczki i świeżość pomelo, tworząc klarowny i lekki napar.
Aeropress Podkreśla pełnię body i słodycz karmelu, z delikatną herbacianą głębią w tle.
Ekspres przelewowy Zachowuje równowagę pomiędzy kwasowością a słodyczą – napar czysty, zbalansowany i aromatyczny.
French press Nadaje kawie kremowej struktury i eksponuje karmelowo-herbaciany charakter.
Kawiarka (moka pot) Tworzy intensywniejszy napar z przyjemnym, słodko-cytrusowym finiszem.
Rwanda Gicumbi Peaberry Nova Coffee to kawa o wysokiej klasie i wyjątkowej czystości smaku. W filiżance odnajdziesz czerwoną porzeczkę, pomelo, herbatę i karmel – połączenie świeżości, elegancji i słodyczy. Z oceną 86 pkt SCA, to prawdziwa perełka w świecie afrykańskich arabik specialty. Świeżo palona w naszej palarni, dostępna w ziarnach lub mielona – idealna do dripa, przelewu i kawiarki.
