Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM 84,5 SCA

Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM to wyjątkowa kawa specialty pochodząca z serca Afryki Wschodniej, reprezentująca coraz bardziej cenione kawy z Ugandy. To ziarna dla osób poszukujących niebanalnego profilu smakowego, łączącego wyrazistą owocowość, naturalną słodycz oraz elegancką strukturę typową dla najlepszych arabik z tego regionu.

Uganda, nazywana „Perłą Afryki”, oferuje doskonałe warunki do uprawy kawy dzięki górzystemu terenowi, żyznym glebom oraz sprzyjającemu klimatowi. Plantacje położone na wyższych wysokościach zapewniają wolniejsze dojrzewanie owoców kawowca, co pozwala ziarnom rozwijać bardziej złożony aromat, intensywną słodycz i charakterystyczną głębię smaku.

Kawa Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM pochodzi od starannie wyselekcjonowanych producentów współpracujących w ramach programu NKG BLOOM, którego celem jest wspieranie małych gospodarstw kawowych, poprawa jakości upraw oraz zapewnienie plantatorom stabilnych warunków rozwoju. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod uprawy i nowoczesnego podejścia do jakości powstają kawy o wyjątkowym charakterze i powtarzalnym profilu.

Staranna selekcja ziaren oraz odpowiednio przeprowadzona obróbka pozwalają zachować czystość smaku i podkreślić naturalne walory kawy. W filiżance Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców, karmelu oraz delikatnych przypraw, tworząc harmonijną kompozycję o wyraźnej słodyczy i przyjemnej głębi.

Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM – siła i elegancja w jednej filiżance

naturalnie, bez kompromisów

Odkryj wyjątkowy smak kawy z serca Afryki! Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM to ziarna o niezwykle czystym i zbalansowanym profilu, łączące w sobie energię afrykańskiego terroir i elegancję klasycznej arabiki.
W smaku dominują nuty pomelo, czarnej herbaty i karmelu, które tworzą harmonijną kompozycję – świeżą, słodką i przyjemnie wytrawną.

Pochodzenie – Uganda, region Rwenzori

Ta wyjątkowa arabika pochodzi z górskiego regionu Rwenzori w zachodniej Ugandzie, znanego jako „Mountains of the Moon”.
Uprawy znajdują się na wysokości 1500–1900 m n.p.m., gdzie kawowce rosną w cieniu dzikiej roślinności, a ziarna dojrzewają powoli, rozwijając głęboki smak i aromat.
Projekt NKG BLOOM wspiera lokalnych rolników w zrównoważonej uprawie i edukacji, zapewniając im godziwe warunki pracy oraz wysoką jakość plonów.

Charakterystyka kawy

✔️ Odmiana: 100% Arabica

✔️ Region: Rwenzori, Uganda

✔️ Projekt: NKG BLOOM

✔️ Obróbka: Washed (na mokro)

✔️ Wysokość upraw: 1500–1900 m n.p.m.

✔️ Punktacja SCA: 84,5 / 100 – kawa specialty

✔️ Profil smakowy: pomelo, czarna herbata, karmel

✔️ Aromat: świeży i słodki, z herbacianą głębią i cytrusowym akcentem

✔️ Body: średnie, gładkie i kremowe

✔️ Kwasowość: przyjemna, cytrusowa, elegancko zbalansowana

Mielenie na życzenie

W naszym sklepie możesz zamówić kawę w ziarnach lub mieloną – zawsze świeżo mieloną tuż przed wysyłką.
Dopasowujemy grubość mielenia do wybranej metody parzenia, aby zapewnić idealny efekt w filiżance.

Świeżo palona w naszej palarni

Każda partia kawy Uganda Arabica Silverback palona jest ręcznie i w małych ilościach w naszej lokalnej palarni.
Dzięki precyzyjnemu procesowi palenia wydobywamy z ziaren pełnię aromatu: soczystą świeżość pomelo, herbacianą głębię i słodki, karmelowy finisz.
Rezultatem jest kawa pełna charakteru, idealnie zrównoważona i niezwykle aromatyczna.

Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM to kawa o wyjątkowej czystości i balansie – łączy w sobie świeżość pomelo, herbacianą elegancję i słodki, karmelowy finisz.
Z oceną 84,5 pkt SCA, reprezentuje najwyższą klasę kaw specialty z Afryki.
Świeżo palona w naszej palarni, dostępna również w wersji mielonej – idealna do dripa, ekspresu przelewowego lub kawiarki.

Uganda Arabica Silverback NKG BLOOM to kawa o wyjątkowej czystości i balansie – łączy w sobie świeżość pomelo, herbacianą elegancję i słodki, karmelowy finisz.
Z oceną 84,5 pkt SCA, reprezentuje najwyższą klasę kaw specialty z Afryki.
Świeżo palona w naszej palarni, dostępna również w wersji mielonej – idealna do dripa, ekspresu przelewowego lub kawiarki.