Bianco

Rzemieślnicza trufla z orzechem laskowym na bazie mlecznej czekolady i naturalnej pasty orzechowej z polskich orzechów. Kremowa, słodka, aromatyczna i obtoczona w kruszonych orzechach. Ręcznie wytwarzana w małych partiach – idealna dla miłośników orzechowych smaków i eleganckich słodyczy.

Wytrawna, mocno aromatyczna trufla na bazie gorzkiej czekolady. Likier rumowy nadaje jej głębi i charakteru, a bardziej zwarta konsystencja podkreśla intensywny smak. 

Rzemieślnicza trufla waniliowa na bazie białej czekolady z naturalnym aromatem wanilii z laski. Kremowa, słodka, obtoczona w delikatnym cukrze, ręcznie wytwarzana w małych partiach. Idealna jako samodzielny deser lub element eleganckich zestawów trufli.

Rzemieślnicza trufla pistacjowa tworzona z białej czekolady własnej produkcji oraz naturalnej, świeżej pasty pistacjowej z wyselekcjonowanych pistacji. Kremowa, lekko wytrawna, obtoczona w pistacjowej kruszonce. Doskonała dla miłośników eleganckich smaków orzechowych.

Rzemieślnicza trufla kokosowa na bazie białej czekolady z naturalnym kokosem i likierem kokosowym. Kremowa, słodka, wyrazista i obtoczona w wiórkach kokosowych. Ręcznie tworzona w małych partiach – idealna dla miłośników kokosowych smaków i eleganckich słodyczy.

Rzemieślnicza trufla wiśniowa na bazie mlecznej i gorzkiej czekolady z dodatkiem likieru wiśniowego. Kremowa, lekko zwarta, słodka i aromatyczna, obtoczona w kakao. Ręcznie wytwarzana w małych partiach – idealna dla miłośników owocowo-czekoladowych smaków i eleganckich słodyczy.

Rzemieślnicza pralinka w korpusie z mlecznej czekolady z kremowym, deserowym nadzieniem na bazie gorzkiej i mlecznej czekolady. Delikatna, aksamitna i rozpływająca się w ustach – klasyczna propozycja dla miłośników czekoladowych pralinek premium.

Rzemieślnicza pralinka limoncello w korpusie z gorzkiej czekolady, z kremowym nadzieniem na bazie białej czekolady, cytrusowych skórek i alkoholu limoncello. Wyrazista, aromatyczna i intensywna – dla miłośników cytrusowo-alkoholowych połączeń.

Rzemieślnicza pralinka w korpusie z gorzkiej czekolady z kremowym, truflowym nadzieniem na bazie gorzkiej czekolady i aromatycznego rumu. Intensywna, wytrawna i elegancka – idealna dla miłośników głębokich smaków kakao.

Rzemieślnicza pralinka w korpusie z gorzkiej czekolady z kremowym nadzieniem na bazie białej czekolady, czarnej porzeczki i likieru porzeczkowego. Intensywna, owocowa i elegancka – idealna dla miłośników wyrazistych deserów.

Rzemieślnicza pralinka z nadzieniem na bazie mlecznej czekolady i autorskiej pasty z orzechów włoskich. Zwarte, intensywnie orzechowe wnętrze z wyczuwalnymi kawałkami orzechów tworzy elegancką i wyrazistą kompozycję smakową.

Rzemieślnicza pralinka w korpusie z gorzkiej czekolady z kremowym nadzieniem o smaku słonego karmelu, doprawionym solą himalajską. Wyrazista, elegancka i doskonale zbalansowana.

Rzemieślnicza pralinka w korpusie z mlecznej czekolady z kremowym nadzieniem kawowym na bazie mlecznej czekolady i kawy z własnej palarni. Delikatna, aromatyczna i doskonale zbalansowana.

Wyjątkowa kawa specialty z Etiopii pochodząca z regionu Sidama, cenionego za jedne z najlepszych ziaren na świecie. Etiopia Sirius ACR zachwyca owocowym profilem z nutami czerwonej śliwki, wiśni, truskawki i miodu. Soczysta, aromatyczna i pełna naturalnej słodyczy – idealna do metod przelewowych oraz jasnego espresso. 

Wyjątkowa kawa specialty z Etiopii pochodząca z regionu Sidama, cenionego za jedne z najlepszych ziaren na świecie. Etiopia Sirius ACR zachwyca owocowym profilem z nutami czerwonej śliwki, wiśni, truskawki i miodu. Soczysta, aromatyczna i pełna naturalnej słodyczy – idealna do metod przelewowych oraz jasnego espresso. 

Kawa specialty z Peru (region Cajamarca, Jaén – Finca La Babilla) o wysokiej ocenie SCA 87 pkt, pochodząca z małej farmy prowadzonej przez Inelsi Paz Cordova. Uprawiana na wysokości około 1889 m n.p.m. i poddana obróbce mytej (washed), wyróżnia się czystym, zbalansowanym profilem oraz elegancką, naturalną słodyczą typową dla kaw z tego regionu. 

Kawa specialty z Peru (region Cajamarca, Jaén – Finca La Babilla) o wysokiej ocenie SCA 87 pkt, pochodząca z małej farmy prowadzonej przez Inelsi Paz Cordova. Uprawiana na wysokości około 1889 m n.p.m. i poddana obróbce mytej (washed), wyróżnia się czystym, zbalansowanym profilem oraz elegancką, naturalną słodyczą typową dla kaw z tego regionu. 

Zrównoważona kawa z Kostaryki o słodkich nutach moreli, wiśni, migdałów, czekolady i miodu. Świeżo palona w naszej palarni, dostępna w ziarnach lub mielona na życzenie. Doskonała do dripa, kawiarki i French pressa.

Kolumbia Golden Huila to wysokiej jakości kawa specialty pochodząca z regionu Huila – jednego z najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Region ten słynie z produkcji arabik o wyjątkowej czystości smaku, przyjemnej słodyczy i doskonałym balansie pomiędzy owocowością a czekoladowym charakterem.

Kolumbia Golden Huila to wysokiej jakości kawa specialty pochodząca z regionu Huila – jednego z najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Region ten słynie z produkcji arabik o wyjątkowej czystości smaku, przyjemnej słodyczy i doskonałym balansie pomiędzy owocowością a czekoladowym charakterem.

El Salvador Apaneca – Finca San Francisco to kawa, która łączy klasyczną elegancję salwadorskich arabik z nowoczesnym profilem sensorycznym.

El Salvador Apaneca – Finca San Francisco to kawa, która łączy klasyczną elegancję salwadorskich arabik z nowoczesnym profilem sensorycznym. 

Kenia Ngai to kawa, która łączy wyrazistą, kenijską owocowość z soczystą kwasowością i niezwykle czystym, eleganckim profilem sensorycznym. 

Kenia Ngai to kawa, która łączy wyrazistą, kenijską owocowość z soczystą kwasowością i niezwykle czystym, eleganckim profilem sensorycznym.